S cestnim vlakom do hiše opojnih okusov

Nazaj

Petek, 23. oktober je bil pravšnji za kratek izlet s cestnim vlakom do hiše opojnih okusov »Pomona«.
Vesela druščina stanovalcev in spremstva je vstopila na cestni vlakec pred Pegazovim domom ter se ob petju pesmi in občudovanju jesenske Rogaške Slatine hitro pripeljala do prikupne domačije Zupančevih. Sprejel nas je g. Janko Zupanec, ki v teh dneh pridno kuha žganje iz hrušk, jabolk in grozdja. Povedal je, da je žganje destilat različnih sadnih ali zeliščnih sokov ter nam osvežil postopek žganjekuhe. Ob dobrih prigrizkih smo nekaj vrst te žlahtne pijače tudi preizkusili: od viljamovke do sladkih likerjev. Dobre volje je bilo na pretek, tako da smo še zapeli in zaplesali. Marsikateri stanovalec in stanovalka zna povedati, kako so nekoč kuhali žganje, pa da je bilo svoj čas obdavčeno in so kuhali na skrivaj. Žganje ni samo za dobro voljo, ampak se, v pravih količinah, uporablja tudi v zdravilne namene. Kaj pa je o "žganjekuhi" povedala naša stanovalka Anica Lesjak: "Bil je lep jesenski dan. Z malim turističnim vlakcem smo se peljali v Cerovec k gopodu Janku Zupancu, ki se ukvarja z žganjekuho. Med vožnjo smo občudovali drevesa, ki so se že oddela v pisano paleto jesenskih barv. Gospod Janko je bil zelo prijazen in nas je toplo sprejel. Počastil nas je s suhimi krhlji sadja in pecivom. Razkazal in razložil nam je proces kuhanja žganja, na kar smo štiri vrste tudi poskusili. Potem smo še zapeli in zaplesali. Domov smo se vračali dobre volje in z željo da tak izlet še kdaj ponovimo. Hvala vodstvu doma za tako lepo jesensko doživetje v čudoviti naravi."

Uradni podatki

Stopite v stik