in prinesla s seboj pravo paleto cvetja, ki naznanja njen prihod.
Naše tri gospodinje Tatjana, Veronika in Valerija so za naše stanovalce ponovno pripravile poučno delavnico o spomladanskih cvetlicah, ki ne služijo samo za okras, ampak nam nudijo številne zdravilne učinke in kulinarične užitke.
Tako smo podrobneje spoznali trobentice, vijolice, marjetice, žafran, lapuh, čemaž in pljučnik. Stanovalci so si vsako rastlino lahko ogledali, jo povonjali, potipali. Večina pa ni vedela, da se iz znanilcev pomladi, da pripraviti tudi marsikaj za pod zob.
Tako smo poskusili vijolice na medu, marmelado iz vijolic, ki ima zelo prijeten vonj in okus, kis in sirup iz vijolic, panakoto iz žafrana, trobentice na vinu. Večina ni še nikoli poskusila solate sestavljene iz regrata, vijolic, trobentic in čemaža. Stanovalcem pa je najbolj teknil aromatičen kruh s čemažem, ki smo ga po želji mazali s skutinim namazom s čemažem, vse skupaj pa poplaknili s čemaževim vinom, ki je nekaterim stanovalcem zelo prijalo. Čemaž je rastlina, ki jo je največ stanovalcev v preteklosti nabiralo in so poznali njene zdravilne učinke.
Ob koncu delavnice nas je razveselila še stanovalka, ga. Tonika, ki nam je na svoje orglice zaigrala nekaj pomladnih melodij. Mi smo pa zraven veselo zapeli Prišla je pomlad….