Čudoviti jesenski dnevi, ki so nam podarjeni so še lepši v dobri družbi in ob pečenih ali kuhanih kostanjih. Privoščili smo si jih obilo, zraven pa smo tudi peli in plesali.
Za kostanj sta značilni visoka energetska vrednost ter bogatost koristnih mineralnih snovi. Vsebuje največ ogljikovih hidratov, predvsem škroba nekaj je tudi sladkorja in beljakovin ter le 2% maščob. Kostanj ima sicer kar precejšnjo kalorično vrednost, vendar ima izredno bogato mineralno sestavo. Bogat je z nekaterimi vitamini skupine B, predvsem z vitaminom B6, vitaminom C in A. Poleg tega pa vsebuje tudi veliko mineralov, kot je folna kislina, kalij, fosfor, magnezij in kalcij. Zaradi svoje bogate sestave in prehranske vrednosti je izjemno primeren za otroke, športnike, starejše in za vse, ki so telesno aktivni.
