Ohranjanje starih običajev

Nazaj

Poleg trgatve dandanes veljajo koline za enega izmed večjih praznikov. Ker v našem domu dajemo veliko poudarka na ohranjanje starih običajev, smo tudi letos na željo stanovalcev organizirali koline. Predvsem stanovalci, našla pa se je tudi ena stanovalka, so bili pripravljeni oditi z nami na kmetijo Sovič, kjer smo zaklali pujska.
Tale naš pujsek se ni nič kaj branil, saj je bil presenetljivo miren in tih. Po usmrtitvi smo kri prestregli v skledo, nato pa prašička v banji posipali s kolofonijo in kropom, ga »poarali«, kasneje pa še očistili ščetine z žlicami in noži. Seveda so nam bili v veliko pomoč trije izkušeni »mesarji«, bratje Sovič. Trup so razkosali, oprali svinjska čreva in drobovino. Meso smo naložili v avtomobil, ter se odpeljali v dom. V domu so se naši stanovalci in stanovalke okrepčali z jetrcami, kot je v navadi za praznik kolin. Po kosilu so prihajali v skupno jedilnico doma, kjer so pomagali rezati špeh, delati krvavice, pečenice. Seveda so imeli kasneje tudi možnost poizkusiti vse te mesne dobrote, ki smo jih skupaj naredili. Naredili smo si pravo malo veselico, ob delu smo prepevali, tisti bolj pogumni pa so tudi zaplesali. Obudili smo res lep kmečki praznik, ki je bil našim stanovalcem in stanovalkam v veliko veselje. Ker pa se je nabralo veliko dobrot, bodo do nedelje potekali dnevi kolin.

Uradni podatki

Stopite v stik