Pražen krompir je med Slovenci zelo priljubljen, celo tako, da imamo društvo, ki se bori za priznanje praženemu krompirju za samostojno jed.
Tudi v Pegazovem domu smo navdušeni nad to jedjo in smo si pripravili praznik praženega krompirja.
Po zbiranju želja kakšnega bi si želeli, ima velika večina najraje klasičnega s čebulo. Glavni kuhar Sandi je s svojo ekipo kuharic pripravil še pražen krompir s porom, s slanino in z gobami. Na nekaterih skupinah so stanovalci skupaj z gospodinjami sekljali čebulo in rezali kuhan krompir. Po domu je dišalo po praženi čebuli in pogovori so tekli o tem kako pražen krompir najbolje pripraviti… gospodinje so spretne in je šlo zlahka.
Na jedilniku so bila še svinjska rebra, pečenka in mešana solata. Povsod je bilo slišati zadovoljstvo in hvaležnost ob dobro pripravljeni hrani.
