Valentinovo seveda ne sme miniti brez sladkobne pregrehe – čokolade. Delavnico o tej že od nekdaj priljubljeni sladkariji so nam v sladkem okusu in spremni besedi približale gospodinje Tatjana, Valerija in Anica.
Poučile so nas o različnih vrstah čokolade, nas presenetile s podatkom, da jo lahko pripravimo tudi sami doma, posebno stanovalke pa so bile vesele dejstva, da se ob uživanju čokolade sprošča hormon sreče, ki povzroči občutek zadovoljstva in nas napolni s pozitivno energijo. Pošalile so se, da imajo sedaj dober izgovor za poseganje po tej zapeljivi dobroti.
Z veseljem smo okušali doma pripravljeno temno čokolado z mandlji, mlečno z lešniki in belo, ki vsebuje samo kakavovo maslo. Posebej nam je teknila vroča čokolada s cimetom in lističi mandljev, uživali smo v polnem okusu domačega čokoladnega likerja, se posladkali z mafini, piškoti in pecivom iz čokolade, zraven pa smo si privoščili še čokoladni fondi v katerega smo pomakali vitaminov polne jagode in banane. Mmm, bilo je pregrešno dobro…